FBR-ELPO SPA

Được thành lập tại Food Valley (vùng công nghiệp thực phẩm nổi tiếng của Ý), FBR-ELPO đã có hơn 60 năm kinh nghiệm trong việc thiết kế và chế tạo máy móc cũng như dây chuyền hoàn chỉnh cho chế biến cà chua, trái cây và chiết rót vô trùng (aseptic filling). Danh mục thiết bị cho chế biến cà chua và trái cây, bao gồm các sản phẩm như paste, puree và sản phẩm cắt hạt (diced products), bao gồm các công đoạn chính sau: 1. Khu vực tiếp nhận, rửa và phân loại nguyên liệu 2. Khu vực chuẩn bị và trích ly nước quả, theo hai công nghệ: +Hot-break +Cold-break 3. Khu vực cô đặc, sử dụng các hệ thống thiết bị bay hơi (evaporator) dạng: Gián đoạn (discontinuous/batch) Liên tục (continuous) với một hoặc nhiều cấp, theo cấu hình hiệu ứng đơn (single effect) hoặc đa hiệu ứng (multiple effect). 4. Khu vực tiệt trùng và làm nguội, sử dụng các hệ thống trao đổi nhiệt: +Tube-in-tube +Scraped surface +Plate heat exchanger Với hơn 700 máy chiết rót vô trùng đã được lắp đặt trên toàn thế giới, FBR-ELPO được xem là một trong những nhà sản xuất hàng đầu về máy chiết rót aseptic cho: Sản phẩm dạng lỏng Sản phẩm dạng sệt (pasty) Sản phẩm cô đặc Sản phẩm có chứa miếng/hạt (products with pieces) Các sản phẩm này có thể có nguồn gốc từ: +Cà chua +Trái cây +Sữa và các sản phẩm từ sữa Hệ thống chiết rót được thiết kế cho túi vô trùng đã tiệt trùng sẵn (pre-sterilized bags) với dung tích từ 3 đến 1.000 lít. Hiện nay, FBR-ELPO có khả năng cung cấp đầy đủ các giải pháp cho chế biến và chiết rót vô trùng cà chua cũng như trái cây ôn đới và nhiệt đới, từ máy đơn lẻ cho đến dây chuyền hoàn chỉnh theo dạng “turnkey” (chìa khóa trao tay).